Описание
Мука ржаная цельнозерновая — это ценный и полезный продукт, богатый большим содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ.
В ржаной муке на 30 % больше железа, чем в пшеничной муке и в 2 раза больше магния и калия. Она содержит меньше крахмала и в большем количестве все элементы зерна: оболочку, отрубянистые частицы, зародыш, которые улучшают обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта и сердца, снижают холестерин, выводят шлаки.
Изделия из цельнозерновой ржаной муки отличаются оригинальным вкусом, низкой калорийностью. По пекарским свойствам ржаная мука отличается от пшеничной - изделия из неё хранятся гораздо дольше. Однако есть у неё и недостаток – в ней почти нет клейковины. Но его можно компенсировать, смешав ржаную муку с пшеничной. Такое тесто поглощает много воды, выходит довольно липким, а сам хлеб – более плотным, с резким характерным вкусом и запахом. Состав:Мука ржаная.
Способ применения:Из ржаной муки (в смеси с пшеничной) можно готовить хлеб, блины и кексы.
Пищевая ценность в 100 г продукта:Белки – 10,7 г, жиры – 1,9 г, углеводы – 56,8 г. Энергетическая ценность:293 ккал. Срок годности:12 месяцев. Данная продукция не является лекарственным средством.
Комментарии к товару
|
Собрано 19%
Выкуп № 2
Стоп закупки: 12.09.2024
Мин. сумма выкупа: 2 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 02.09.2024
Еще закупки этого поставщика: Косметика полезная, фарма косметика, космецевтика. Мед и конфитюр Пчелопродукты, Гомеопатия, Травы на страже нашего здоровья. Мед и конфитюр. Валики и подушки травяные, массжеры. Товары для дома и дачи. Мед и конфитюр Спортивное питание. Протеины, энергетики. Мед и конфитюр |