Применяется для приготовления сладких и не сладких: пирогов, пирожков, маффинов, кексов, печенья, крекеров, пряников, блинов, оладий, вафель. В муке содержится большое количество отрубей, поэтому для приготовления теста понадобится большее количество жидкости.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная обойная по ГОСТ Р 52189-2003, пищевая поваренная морская соль, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
регулятор кислотности - лимонная кислота. Может содержать следы молока, яиц, сои.
Пищевая ценность 100 г продукта(среднее значение): белки-12,0; жиры-2,5; углеводы-57,0.
Энергетическая ценность-1250кДж, калорийность - 300 ккал.
Артикул: 00008321
Изготовитель: ООО «ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ»
Вес: 1 кг
Срок годности: 12 месяцев